冷え症撃退カレー3!レシピと作り方。

ナマステ新井です。今回はスパイスとか意味わかんな〜い、簡単に作れないの?との声を頂いたので、第3弾はちょっとした一手間で美味しくなって冷え症対策にもなる、「レトルトカレー」を使ったレシピです。

「レトルトカレー」1袋

「砂糖」大さじ1〜3 お好みで

「ケチャップ」大さじ1

「コーヒーフレッシュ」

「ヒハツパウダー」小さじ1/2

フライパンにカレー、はちみつ、ケチャップ、ヒハツパウダーを全部入れます。そして沸騰するまで加熱。

お皿に盛って、コーヒーフレッシュをかけたら完成!

このレシピのトマトケチャップを、トマトの水煮に砂糖と蜂蜜を混ぜたものに変えると、味がより本格的になります。

スパイシーなカレーが好きなひとは、ガラムマサラをふりかけるといいですよ。

温めるだけのレトルトカレーですが、今回のようなアレンジでひと手間加えて、カレーだけでなく体も心も温まる料理でした。

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全国冷え症研究所 研究・治療本部 シェイプロック銀座 研究・開発本部